海鹽抹茶拿鐵將日式抹茶與海洋元素結合，打造出獨特鹹甜風味。
底層以鮮奶與濃郁抹茶調和，保留抹茶微苦茶香與奶香平衡口感；上層則覆蓋綿密海鹽奶蓋，帶來鹹香層次，讓整體風味更加立體。
入口先喝到奶蓋的濃郁滑順，再與抹茶融合，形成回甘不膩的口感。
綠白分層外觀簡約清新，像海浪與沙灘的結合。
這款飲品適合喜歡成熟茶香、較少甜味的人，也很適合作為工作或讀書時的陪伴飲品，在享受香醇同時感受片刻放鬆。
清晨的咖啡館裡，總瀰漫著淡淡茶香。
木質桌椅、柔和燈光與輕音樂，讓人一走進店裡，就能感受到安靜與放鬆。
「海鹽抹茶拿鐵 Sea Salt Matcha Latte」正是這間日式咖啡館最具代表性的招牌飲品。
靈感來源於客人美咲，從小在京都長大的她，家族經營茶鋪已有數十年。
她對抹茶有著深厚情感，也習慣每天早晨泡上一杯熱茶。
後來來到台灣工作時，她發現許多年輕人雖然喜歡抹茶，卻更偏愛帶有奶香與創新口感的飲品。
於是，她開始思考如何保留抹茶的傳統韻味，同時加入現代元素。
「海鹽抹茶拿鐵」的靈魂，在於抹茶與海鹽奶蓋的平衡。
首先，需要使用高品質日本抹茶粉，以熱水刷打出細緻泡沫。
接著加入熱牛奶，形成溫潤滑順的拿鐵基底。
最後，再鋪上一層加入海鹽的鮮奶油奶蓋。
這層海鹽奶蓋看似簡單，卻是整杯飲料最關鍵的地方。
海鹽的微鹹能提升抹茶的甘甜感，也讓奶香變得更加濃郁。
喝的時候，不需要攪拌，讓奶蓋與抹茶自然融合。
入口時先感受到奶蓋鹹甜交錯的滋味，接著抹茶特有的茶香慢慢浮現，尾韻則帶有淡淡回甘。
許多客人第一次嘗試時，會擔心海鹽與抹茶是否衝突，但真正喝過後，往往會被那種平衡感驚艷。
有位常客甚至說，這杯飲料像大人版的甜點，既成熟又溫柔。
對Luna而言，「海鹽抹茶拿鐵」代表的是傳統與現代的融合。
她希望每位客人在忙碌生活中，都能透過這杯飲品，感受到片刻平靜。
就像京都清晨的茶香一樣，即使世界再喧鬧，也總有一處能讓心慢慢沉靜下來。